霍姜将泡好的绿豆处理好，拍完照片，完全没有修饰调色就上传了第一步骤的攻略——
“@霍姜食肆v：#霍姜食肆之绿豆饼#第一步：浸泡一夜的绿豆洗净，配冰糖蒸熟，磨碎滤干混入砂糖。这个步骤给各位学徒半小时，半小时后我抽查成果。”
其实这是三个步骤，但霍姜为了简化上传频率，将过程压缩了。
在等其他人蒸熟绿豆馅的时候，霍姜开始准备饼皮。水油和面做油皮，猪油和面做油酥，油皮和油酥揉在一起，反复翻叠擀压制成饼皮放在一边醒发，正好半小时。
杨靖炤在一边，用相机把他穿着围裙揉面的样子拍了下来，霍姜看着相机预览一脸挑剔，“不要拍脸，还有镜头再往前推一点，要细节，细节。”
杨靖炤又重新拍。
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